sobota, 4 lipca 2015

CIASTECZKA Z KONFITURĄ

Składniki :
Na ciasteczka :
- 1 płat ciasta francuskiego
- dowolna konfitura ( ja zrobiłam z konfiturą z czarnej porzeczki )
- 1 jajko
- cukier zwykły
Do dekoracji :
- cukier puder
- kilka listków bazyli
- czekolada w płynie
Sposób przygotowania :
Na początku rozłóż na blacie ciasto francuskie (ryc.1), a następnie pokrój je na takie same trójkąty (ryc.2). Później weź jeden trójkąt i nałóż na niego odrobinę wybranej konfitury (ryc.3) oraz naciągnij wszystkie "wierzchołki". Następnie dwa "wierzchołki" sklej ze sobą ( ryc.4) oraz zwiń to w taki sposób,  aby powstało ciasteczko przypominające kształtem rogaliki ( ryc.5) . Później przyszykuj jajko (ryc.6) i je roztrzep w misce ( ryc.7) oraz posmaruj nim ciasteczko , aby po upieczeniu przybrało połysk . Na koniec swoje nieupieczone ciasteczka połóż na patelni,posyp cukrem i włóż do nagrzanego piekarnika na 220 stopni, piekąc je do momentu zarumienienia .Po upieczeniu swoje  ciasteczka z konfiturą wyłóż na ozdobny talerz posyp cukrem pudrem,przystrój listkami bazyli i polej dookoła czekoladą w płynie i GOTOWE !

WŁASNORĘCZNA RAMKA

Potrzebne artykuły :
- małe, bądź duże balony ( różnego koloru )
- dwustronna taśma
- stara ramka ( ja użyłam zwykłej czerwonej )
- dowolne zdjęcie
Sposób wykonania :
Cały górny wierzch okleic dwustronną taśmą , a następnie każdy pojedyńczy balonik związać w supełek ( tak jak jest pokazane na rysunku ) . Póżniej baloniki poprzyklejać na ramkę wedle własnego wzoru i włożyć dowolne zdjęcie , a twoja ramka będzie juz GOTOWA !


CAPPUCCINO MILKA :D



MALINOWY DESER !

Składniki :
- 1 jogurt naturalny
- musli
- świeże maliny
- cukier
Sposób przygotowania :
Na sam spód umieść jedną warstwę musli , następnie wlej na to zmieszany jogurt z cukrem ( aby był słodszy ). Później przełóż maliny na talerzyk i delikanie rozgieć je widelcem , aby wypuściły sok i przełóż troche do szklanki. Powtórz tą czynność jeszcze jeden raz , a twój deser będzie  już gotowy . SMACZNEGO !        

JABŁECZNIK

Składniki :
- 1,5 kg jabłek kwaśnych ( najlepiej w słoiku już zawekowanych )
- 3 szklanki mąki pszennej
- 200 g masła
- 0,5 szklanki cukru
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 żółtka
- szczypta cukru waniliowego
- cukier puder ( do dekoracji )
Sposób przygotowania:
Na początku do miski wsyp 3 szklanki mąki pszennej , dodaj 4 żółtka ( bez białek ), 200 g masła, 0,5 szklanki cukru,0,5 łyżeczki proszku do pieczenia oraz szczyptę cukru waniliowego. Wszystko dokładnie wymieszaj na jednolitą masę. Następnie 1/3 masy odkrój na kruszonkę  i włóż na 10 minut do zamrażarki . Pozostałe ciasto rozłóż na spód blaszki ( np.szklanej jak powyżej na zdj ) i widelcem delikatnie porób dziurki ( ryc.1 ) . Póżniej przygotowane jabłka ze słoika rozłóż na to ciasto i równomiernie rozprowadź łyżką po powierzchni ( ryc.2 ). Następnie wyjmij ciasto z zamrażalnika i zetrzyj je na "największych oczkach na tarce" rozsypując  je na jabłkach ( ryc.3 ) . Po skończeniu tej czynności włóż ciasto do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na 40-45 min . Po upieczeniu posyp ciasto cukrem pudrem ( ryc.4 ) i twój jabłecznik jest GOTOWY !!!

WOŁOWY TATAR

Składniki :
- 40 dag mięsa siekanego wołowego
- przyprawa magii
- pieprz
- sól 
- majeranek
- oliwa  z oliwek
- 1 duża cebula
- słoiczek grzybów
- 4-5 ogórki małosolne
- 1 żółtko 
Sposób przygotowania :
Na początku włóż ok.40 dag mięsa siekanego wołowego do miski  , dodaj według uzania pieprz, sól , majeranek , przyprawę magii , oliwę z oliwek oraz 1 żółtko . Natępnie wszystko dokładnie wymieszaj . Po skończeniu tej czynności obierz i pokrój w drobne kwadraciki cebulkę ( najlepiej słodką ) , 4-5 ogórków ( bez ich obierannia ) oraz trochę grzybów. Aby uformować tatara należy do małej miseczki włożyć rozłożony np. woreczek śniadaniowy , a następnie włozyć do niej przygotowane mięso . Później należy odwrócić miskę z tatarem do góry nogami na talerzu ( tak jak babkę z piasku ) i ładna forma mięsa gotowa. Po uformowaniu mięsa należy przystroić dookoła niego ogórkiem , cebulką i grzybkami a twoje wyśmienite danie jest GOTOWE!!!

UKŁAD SŁONECZNY ;)